料理長候補（有料老人ホーム）|正社員|京都府京都市山科区

アピールポイント！

 

募集要項

勤務先企業名株式会社ケア２１
お仕事No.GTrail-0654
職種料理長候補
職種（外部サイト連携用）有料老人ホームの料理長候補
仕事内容プレザンメゾン東淀川大隅施設内厨房の「ダイニング東淀川大隅」で管理者料理長候補のお仕事をお願い致します。同じケア21のグループ内でのお仕事なので介護士さんから直にご意見をいただけるのが強みです。

【以下は本求人の職種、事業所種別における一般論（参考用）です。】

業務内容:
料理長候補の主な業務内容は、高齢者のニーズに応じた食事の提供を行うことです。具体的には、メニューの作成、食材の発注、調理、品質管理、スタッフの指導・育成などがあります。また、入居者の健康状態や栄養管理を考慮し、医療スタッフと連携を取りながら、安全で美味しい食事を提供することが求められます。さらに、季節イベントや特別食の企画・実施も含まれることがあります。

特徴:
有料老人ホームでの料理長候補は、単に調理を行うだけでなく、入居者一人ひとりの健康や体調に配慮した食事提供が重要な役割になります。また、食材の安全性・質に特に気を配る必要があり、栄養士や医師と連携しつつチーム医療の一環として役割を果たすことが求められます。これにより、日々の食事が入居者の生活の質を向上させる大きな要因となります。さらに、高齢者の食べやすさを考慮した調理技術や、家庭的な味付けを重視する姿勢も必要とされます。

やりがい:
この職種のやりがいは、直接的に入居者の健康や満足度に貢献できる点にあります。自分が作った食事を通じて入居者の笑顔を見られることや、「美味しかった」といった声が直接届くことが大きな達成感につながります。また、各種イベントや季節の行事において特別な食事を提供し、入居者に喜んでもらえる瞬間は大きなやりがいとなるでしょう。さらに、入居者の健康改善や生活の質向上に寄与できることは、社会的な意義も感じられます。

メリット:
安定した職場環境が提供されることが多く、規則的な生活が可能となる点がメリットとして挙げられます。有料老人ホームでは、比較的働きやすい時間帯での勤務が多く、ワークライフバランスを保ちやすい傾向にあります。また、医療・福祉分野に関与できるため、多職種との連携を通じてスキルアップが期待できます。さらに、高齢化社会の進展に伴い需要が高まる分野であり、安定したニーズが見込まれる点も大きなメリットです。
雇用形態正社員
給与月給 225,000円 〜 270,000円
給与詳細（年収例）・手当・基本給185,000円
・地域手当10,000円
・役付手当0円～10,000円
・資格手当5,000円～15,000円
・時間外調整手当25,000円～50,000円
＊時間外調整手当は、時間外労働の有無に関
わらず16時間分の固定残業代として支給。
超過分は別途支給。
研修・試用期間試用期間あり：3ヶ月 本採用時と同じ
待遇・福利厚生昇給あり 制服あり 社会保険あり 賞与あり 資格手当
・昇給あり
・賞与年2回（平均20万円/年）
・交通費実費支給（月額上限50,000円）
・各種社会保険完備・退職金制度
・組合制度
・持株会制度
・制服貸与
勤務先株式会社ケア２１ たのしい家山科音羽
勤務地京都府京都市山科区音羽初田町5-1
最寄駅山科駅
通勤アクセス山科駅
勤務時間シフト制
（6：00～20：00の実働8時間）
休日・休暇シフト制
有給休暇
シフトによる
（年間休日111日。但し、1ヶ月単位の変形労
働時間制の為変動がございます）
応募条件・調理師、栄養士、管理栄養士のいずれか
　の有資格者
・大量調理経験者（年数問わず）初任者研修以上の有資格者
介護経験者（年数問わず）
選考フロー本求人は転職エージェント経由での問合せ・応募になります。

【掲載企業主】
社名：グロウトレイル株式会社
有料職業紹介事業 ：13-ユ-313822
連絡先 ：

info@growtrail.co.jp
03-6844-6600

【ご応募の方法】
応募画面へ進むを押してご応募ください。
備考/PR欄は未記載でも問題ございません。
上記求人は人材紹介サービスでの求人紹介となります。
受動喫煙対策喫煙所あり（屋外）
施設種別有料老人ホーム

企業情報

社名グロウトレイル株式会社
住所東京都町田市本町田3205-21
代表者代表取締役　内山晋哉
設立2021年6月18日
資本金300万円
事業内容
  • 有料職業紹介事業（許可番号：１３－ユ－３１３８２２）
  • 求人情報サイト運営事業
  • ＨＲ・人事評価コンサルティング事業
  • Ｍ＆Ａ仲介業務
  • 産業医紹介・受託事業
  • 福祉用具貸与事業（準備中）
  • 訪問看護・訪問リハビリ事業
公式HPhttps://www.growtrail.co.jp